トマトジュースにはどんな健康効果がある？無塩の方がいい？効果的な飲み方

トマトが体にいいことはよく知られています。
具体的には、どんなふうにカラダにいいのか
本当に健康体になれるのか、いろいろと意見が
分かれるようです。

トマトだとそんなにたくさん食べれないので、
ジュースにした方が摂りやすいですね。

トマトジュースにどんな健康効果があるのか
知っておくといいと思います。

トマトジュースを健康のために毎日でも飲む人もいるぐらいです。

ではどんな健康効果があるのか具体的にご紹介します。

■ 大腸がんの予防と便秘改善する

トマトジュースは食物繊維と水分が豊富で便秘改善に効果的、
またリコピンが大腸がんを予防します。　

このリコピンが不足している人は、大腸がんの前兆となる
結腸直腸腺腫になる確率が高くなることがわかっています。

■ 生活習慣病を予防する

抗酸化力の高いリコピンや食物繊維がLDLコレステロール（悪玉コレステロール）値
を下げ動脈硬化や脳血管の病気を予防します。
また、血液中の脂肪増加を抑え、血管を健康にします。
動脈硬化や糖尿病、高血圧などの生活習慣病を予防する
効果があります。

※ 抗酸化作用とは生活習慣病の原因と考えられている活性酸素を
　 抑えることを言います。.

ちなみにイタリアではトマトをベースに料理をするので
動脈硬化や心臓病が日本よりも圧倒的に少ないのです。

■ ダイエット効果がある

トマトジュースに含まれる13-oxo-ODAという成分が
中性脂肪やコレステロールの値を正常にしたり、脂肪燃焼の
効果があることがわかってきました。
リコピンは体内に脂肪がたまるのを抑制する効果が
あるので、生活習慣病の原因となる肥満予防になります。

■ 骨粗しょう症の予防

トマトジュースに含まれるビタミンＫが骨粗しょう症を予防します。

このようなことからトマトジュースは毎日摂りたいものです。

塩分を控えるためにも、これまでは「無塩」の方が
ヘルシーなのではと思われがちでした。

しかし、 トマトに含まれているカリウムが塩分（ナトリウム）を体外へ排出する 働きを
持つことがわかってきたのです。

ということで、もし「有塩」のトマトジュースを飲んでもカリウムが
塩分（ナトリウム）を体外に排出してくれるので「無塩」であろうと
「有塩」であろうとあまり変わりません。

 食前にトマトジュースを飲んで空腹感をなくしてから  食事をすると、
食べる量が減らせて健康やダイエットにも効果的です。

またオリーブオイルを少量入れて飲むのもお勧めです。
トマトジュースに含まれるリコピンの吸収力が高くなります。

リコピンには抗酸化作用があり、脂溶性です。

お酢とかビネガーを入れると、より美味しく飲めます。

トマトジュースには、抗酸化作用があり
食物繊維やリコピンの力で生活習慣病や大腸がんを予防したり、
そして脂質やコレステロール値を下げたり脂肪燃焼効果もあるので
健康やダイエットに効果的な飲み物です。

トマトに含まれる 「カリウム」が体外へ塩分を排出してくれる ので
必ずしも「無塩」にこだわる必要はありません。

食前に飲むと、食べる量を減らすことにつながり
健康やダイエットにも有効なので
毎日積極的に飲みたいですね。

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