大寒はいつからいつまで？卵は縁起がいい食べ物？金運アップする食べ方

冬も深まってきました。
日本国内でも地域によって気温の差はありますが
「大寒」とはいつからいつのことを言うのでしょうか。
挨拶状にも「大寒の候」って使いますね。
大寒の時期や意味、縁起のいい食べ物について
まとめました。

まず大寒（だいかん）とは、1年じゅうで最も寒い時期のことを言います。

大寒は二十四節気（にじゅうしせっき）の第24節目に当たり
太陽暦の1月20日ごろに始り、立春（2月4日ごろ）の前日までの約15日間が
大寒の時期になります。

二十四節気（にじゅうしせっき）とは、冬至を起点に1太陽年を24等分して
概ね15日ごとに設定されています。

つまり、1月20日頃～2月3日までが大寒の期間ということになります。

1月20日が「大寒の日」になります。

「大寒の候」とは「1年間で最も寒い時期になりましたね」という意味で
挨拶状で使われます。

「大寒の候」を使えるのは大寒の期間（1月20日～2月3日）です。

大寒期間ではなく、大寒の日（1月20日）に生まれた卵（大寒卵）を食べると
縁起がいいと言われています。

この大寒卵は子供が食べると体が丈夫になる、大人が食べると
金運が良くなると言われる縁起のいい食べ物だとされています。

今でこそニワトリは年中、卵を産みますが
昔は寒い季節は卵を産むのが困難だったと言われています。

寒い時期のそんな困難な中、生まれた卵は貴重であり1年のうち最も栄養が高いと
いうことで子供を丈夫な体にし、大人の金運を良くする縁起物とされて現在に至ります。

では、卵をどういうふうにして食べたらより運気が上がるのかが
興味津々ではないですか。

大寒卵を使った食べ方をご紹介します。

 
・卵と納豆かけご飯
　ご飯の上に卵をそのままかけ、さらに納豆をのせて食べます。
　タンパク質豊富な納豆と卵の栄養でヘルシーです。

 
・温泉卵
　温泉卵は胃にやさしいので、お正月の食べすぎの後に最適です。
　そのまま食べても良いし、うどんやサラダなどにのせるのも有りです。

 
・卵焼き
　お弁当のおかずの定番ですが、普段の食事の一品料理としても
　いかがですか。
　中にほうれん草などの野菜を入れて焼いてもいいですね。

 
・オムライス
　大寒卵を使ってふわふわオムレツなんて最高ですね。
　お子様には喜ばれるのではないでしょうか。

大寒とは1年中で最も寒い時期のことで
1月20日頃～2月3日頃までのことを言います。

「大寒の日」とは1月20日をさします。

この「大寒の日」に食べる卵を大寒卵といい、
金運と健康運がアップすると言われています。

大寒の日には、卵かけご飯やオムライスなどで
運気のアップを願いましょう。