赤ちゃんの離乳食作りは大変ですね。
時には手間を省いて、市販の冷凍野菜を
使いたい・・・なんてことありませんか。
市販の冷凍野菜って離乳食に使っても栄養的に
大丈夫なのでしょうか。
冷凍野菜が使えたらずいぶんとママの手間も
省けると思います。
市販の冷凍野菜が赤ちゃん用の離乳食として
相応しいのかどうかまとめました。
目次 （クリックできます！）
・離乳食に市販の冷凍野菜を使うのは大丈夫？
最近は市販の冷凍野菜が多く販売されています。
これらを上手に離乳食作りに利用すれば、かなり重宝するのでは
ないでしょうか。
しかし、多くのママたちが気になるのは外国産、特に中国産の
冷凍野菜かと思います。
中国産だと、使用されている農薬に安全性はあるのかですね。
しかし、外国からの輸入野菜は日本で厳しくチェックされている
はずですので、それほど心配する必要はないかと察します。
国産でも農薬が使用されているものもあります。
やはり最も安心できるのは国産の有機栽培の野菜では
ないでしょうか。
どうしても心配な人は、冷凍野菜でも国産の有機栽培のものも
ありますのでお勧めです。
また旬の時期に収穫された野菜は、冷凍でも栄養価が高いです。
冷凍野菜でも生野菜と栄養価は同じです。
一般的にスーパーなどで販売されている冷凍野菜は中国産が
圧倒的に多くなっています。
中国産でも健康上に何か起こるわけではありませんが。
生協（コープ）で販売されているものなら、一定レベルの安全性は
保証されています。
離乳食に冷凍野菜を利用するなら、生協（コープ）で販売されているものなら
最も安全かということになります。
市販の冷凍野菜は使いやすい大きさにカットされており
切る手間も省けて時短になりますね。
離乳食作りに上手に冷凍野菜を利用してみるのもいかがでしょうか。
▼関連記事
・離乳食用の市販の冷凍野菜を再冷凍するのは？
市販の冷凍野菜を使って離乳食を作り過ぎることもあると思います。
赤ちゃんが食べきれなかった離乳食を再冷凍するのは
避けた方がいいでしょう。
一度解凍した野菜は雑菌が繁殖しやすいので、抵抗力の弱い
赤ちゃんには再冷凍したものは不向きです。
その日のうちに食べきれる分量だけを解凍してあげましょう。
▼関連記事
・離乳食におすすめ 市販の冷凍野菜
離乳食作りに重宝するおススメの市販冷凍野菜をご紹介します。
・かぼちゃ
適度な大きさにカットされており、電子レンジで解凍して
皮を取り除き、ペースト状にできます。
・ブロッコリー
電子レンジで解凍し、細かく刻んでスープやお粥に
入れることができます。
・ほうれん草
切り分けられたものが便利で、湯がいてあく抜きする手間が
省けます。
細かく刻んで、うどんやお粥に入れると食べやすいです。
・ミックスベジタブル
電子レンジで解凍、すりつぶしてスープやうどんに入れたりで
便利です。
・まとめ
離乳食作りを毎日やっていると、ママだって負担に
なってくるものです。
そんな時は市販されている冷凍野菜を上手に取り入れたいですね。
旬を過ぎた野菜はかえって冷凍の方が栄養価が高いことがあります。
一般的にスーパーなどで市販されている冷凍野菜は中国産が
多いかと思いますが
どうしても抵抗があるなら、コープでの購入がお勧めです。
コープなら安全性が保障されていると言われています。
市販のものなら適度な大きさにカットされていたり、
湯がいたりする手間が省けるので離乳食作りに負担を
感じたら、利用するのもいいでしょう。