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病気

山芋アレルギーで腹痛になる?即効で痛みを抑えた対処法とは?予防

山芋とは、ほとんどの人が馴染みのある「とろろ」で
食べることが多いですね。
山芋を調理したり食べたりすると、皮膚が痒くなるのは
知られています。
しかし、皮膚の痒み以外に胃腸へも山芋アレルギーの
影響はあるのでしょうか。
山芋アレルギーと胃腸の関係についてお伝えしていきます。

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  • ・山芋アレルギーで腹痛の症状がある?
  • 山芋は擦って、山かけ丼やとろろうどんで食べることが多いですね。

    山芋って擦るときに直接触れるので手が痒くなるのは
    知っている人は多いと思います。

    私は今まで山芋でアレルギーが出ることはありませんでした。

    しかし、ある時に「とろろうどん」を食べて少ししたら
    腹痛がしてきました。

    そこでいろいろと調べていると、腹痛も山芋アレルギー
    あることがわかりました。

     

  • 山芋アレルギーの原因
  • 山芋に含まれる「アセチルコリン」という成分が腹痛、嘔吐、胃痛などの
    消化器官にアレルギーを発症させます。

    このアセチルコリンは、体内の免疫機能とは別で
    直接作用する仮性アレルゲンなのです。

    仮性アレルゲンによるものはアレルギー検査をしても
    反応が出ません。

    山芋アレルギーの症状には、腹痛などの消化器官に出る症状の他、
    皮膚に出る症状、呼吸器官に出る症状
    があります。

    山芋で皮膚が痒くなるのは、「シュウ酸カルシウム」という成分が
    作用するからです。

    この「シュウ酸カルシウム」は針状結晶になっていて
    この結晶が皮膚に触れることによって痒みを引き起こします。

    それに対して「アセチルコリン」は腹痛・胃痛などの消化器官の症状と
    呼吸器官の症状を引き起こします。


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  • ・山芋アレルギーで腹痛を即効で抑えるには(体験談)
  • 私自身が山芋アレルギーで腹痛を起こした時に即効で痛みが治まった方法を
    ご紹介します。

    あるショッピングセンターのフードコーナーで「とろろうどん」を
    食べた時のことでした。

    食べ終わって30分ほどしたら、今までにないような腹痛が
    起こりました。

    トイレに行っても治まらず、何とか自宅に戻りました。
    しかし、まだ腹痛は治まりませんでした。

    そこで普段飲んでいる温かいココアを飲んでみたところ、
    なんとその腹痛がぴったりと治まったのです。

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    たまたま私はココアを飲むことで回復しましたが
    誰にでも効く保証はありません。

    どうしても腹痛が治らなければ、受診されることを
    お勧めします。

    内科でもいいですが、できれば消化器科のある医院を
    受診された方がいいでしょう。

  • ・山芋アレルギーを予防
  • たいていの場合は山芋を生のまま、擦ったりすることは多いと思いますが
    加熱することによってアレルギーの原因となる「アセチルコリン」や
    「シュー酸カルシウム」は弱くなります。

    加熱してから調理すれば、皮膚の痒みや消化器官の症状や
    呼吸器官の症状を防ぐことができます。

    シュウ酸カルシウムは酢に弱いので、酢につけながら
    皮をむけば痒みは防げます。

    もし、山芋の皮をむいたりしていて手が痒くなったら
    酢水に痒い部分をつけると、痒みは治まります。

    それでも痒みが治らなかったら皮膚科の受診を
    お勧めします。

  • ・まとめ
  • 山芋は、皮膚の痒みをはじめ
    胃腸の症状や呼吸が苦しくなるといったアレルギー症状を
    引き起こします。

    もちろんすべての人がアレルギーを起こすわけでは
    ありませんが、症状が出ないように予防対策を
    することを心掛けておくべきです。

    山芋を調理する前に湯がくなどして、加熱しておくことが
    有効です。

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